بعد از جراحی چاقی حتما باید رژیم های غذایی مخصوصی داشته باشید، خصوصا در دوران نقاهت اولیه بسیار مهم است که چه مواد غذایی را در برنامه غذایی خود بگنجانید تا نتیجه عمل خوب حفظ شود و دوره نقاهت به سادگی پشت سر گذاشته شود. نقش متخصص تغذیه بعد از لاپاراسکوپی چاقی دارای اهمیت بسیار زیاد برای افرادی که از انواع جراحی چاقی استفاده کردند نیز میباشد.
در این مقاله بیشتر متوجه خواهید شد که چرا باید به متخصص تغذیه مراجعه داشته باشید و تحت نظر وی قرار بگیرید. در کلینیک نواتراپ تمامی این مسائل بعد از انجام عمل های چاقی دارای اهمیت بسیار بوده و مورد پیگیری قرار میگیرد.
تغذیه بعد از لاپاراسکوپی چاقی چه اهمیتی دارد؟
تغذیه بعد از لاپاراسکوپی چاقی اهمیت بالایی دارد زیرا نقش کلیدی در بهبود سریع تر، کاهش عوارض و تثبیت نتایج جراحی ایفا میکند. بعد از عمل لاپاراسکوپی چاقی، دستگاه گوارش به دلیل تغییرات فیزیولوژیکی و محدودیت های حجم معده حساس تر است؛ تغذیه مناسب به تنظیم عملکرد روده، پیشگیری از عفونت و کاهش التهاب کمک میکند. همچنین، رعایت رژیم غذایی استاندارد مانع از پرخوری یا مصرف غذاهای نامناسب میشود که منجر به بازگشت وزن یا مشکلات گوارشی میشود.
مراجعه به متخصص تغذیه بعد از جراحی چاقی ضروری است؟
مراجعه به متخصص تغذیه بعد از جراحی چاقی بسیار ضروری است. بعد از عمل جراحی چاقی، بدن شما نیازمند تغییرات مهم در رژیم غذایی و سبک زندگی است تا هم به بهبود وضعیت جسمانی کمک کند و هم از مشکلات و کمبودهای تغذیه ای جلوگیری شود. دلایل اهمیت مراجعه به متخصص تغذیه پس از جراحی چاقی شامل موارد زیر است.
- تنظیم رژیم غذایی مناسب: جراحی چاقی حجم معده را کاهش میدهد و نیاز به تغذیه با وعده های کوچک تر و با کیفیت تر وجود دارد.
- جلوگیری از کمبودهای تغذیه ای: در برخی موارد جذب برخی مواد مغذی مثل ویتامین ها و مواد معدنی کاهش مییابد که باید با مکملها و رژیم مناسب جبران شود.
- پشتیبانی در کاهش وزن سالم: متخصص تغذیه به شما کمک میکند وزن را به شکل بهینه و بدون آسیب رساندن به سلامت کاهش دهید.
- مدیریت عوارض احتمالی: مشکلاتی مثل سوء هاضمه، اسهال یا کم خونی در برخی افراد پیش خواهد آمد که با توصیه های تخصصی قابل کنترل است.
- حفظ و تثبیت وزن جدید: بعد از کاهش وزن اولیه، حفظ وزن ایدهآل نیازمند برنامه ریزی دقیق غذایی و رفتاری است.
بعد از لاپاراسکوپی چاقی چه مدت باید تحت نظر متخصص تغذیه باشم؟
بعد از جراحی لاپاراسکوپی چاقی، باید حداقل ۶ تا ۱۲ ماه تحت نظر متخصص تغذیه باشید. در این مدت، متخصص به شما کمک میکند رژیم غذایی مناسب و مرحله ای را دنبال کنید، از مایعات شروع کرده و به مرور به غذاهای جامد برسید تا معده کوچک شده به خوبی با شرایط جدید سازگار شود. همچنین پایش مداوم وضعیت تغذیه ای برای جلوگیری از کمبود ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است. پس از این دوره اولیه، با بهبود وضعیت و تثبیت وزن، ویزیت ها کمتر و به صورت دورهای انجام میشود. اهمیت این پیگیری ها در حفظ نتایج جراحی، جلوگیری از عوارض و کمک به ایجاد عادات غذایی سالم و پایدار است.
بیشتر بخوانید:نقش متخصص گوارش بعد از لاپاراسکوپی چاقی
رژیم غذایی بعد از اسلیو معده با لاپاراسکوپی
رژیم غذایی بعد از جراحی لاپاراسکوپی چاقی به صورت مرحله ای و تدریجی است تا معده کوچک شده به تدریج با حجم کمتر غذا سازگار شود و مشکلات گوارشی پیش نیاید. این مراحل شامل موارد زیر است.
- چند روز اول مایعات شفاف: فقط مایعات صاف و بدون کالری مثل آب، چای کم رنگ، عصارههای بدون چربی مصرف میشود.
- هفته اول مایعات کامل: مایعات غنیتر مثل سوپ های صاف شده، شیر کم چرب و آب میوههای رقیق شده.
- هفته دوم تا چهارم غذاهای نرم: غذاهای نرم و پوره شده مثل ماست، تخم مرغ آب پز نرم، سبزیجات پخته و له شده، گوشت نرم و کمچرب به مقدار کم.
- پس از یک ماه رژیم معمولی و کمحجم: به تدریج به رژیم غذایی معمولی با وعده های کوچک، پروتئین بالا، چربی و قند محدود شده، و حجم کم غذا برگردید.
در تمام مراحل باید از خوردن غذاهای چرب، شیرین، بسیار فیبردار یا نوشیدنی های گازدار خودداری کرد و وعده های غذایی کوچک و مکرر مصرف شود. همچنین، مصرف مکمل های ویتامینی و معدنی طبق توصیه پزشک و متخصص تغذیه اهمیت دارد.
نقش متخصص تغذیه در حفظ وزن بلند مدت
بعد از جراحی چاقی، فقط کوچک شدن معده یا تغییر مسیر گوارش کافی نیست؛ نحوه خوردن و انتخاب غذایی است که نتیجه را ماندگار میکند. در این مسیر، متخصص تغذیه نقشی کلیدی در حفظ وزن بلندمدت، جلوگیری از بازگشت وزن و پیشگیری از کمبودهای تغذیهای دارد. او با توجه به نوع جراحی، شرایط بدنی و سبک زندگی، برنامهای شخصیسازیشده طراحی میکند تا کاهش وزن، هم سالم باشد هم پایدار.
برخی از مهمترین نقشهای متخصص تغذیه بعد از جراحی چاقی عبارتاند از:
- طراحی برنامه غذایی اختصاصی و مرحلهبهمرحله
تنظیم رژیم غذایی مطابق با نوع جراحی، تحمل فرد، حجم معده و نیازهای بدن در هر مرحله (مایع، پوره، نرم، معمول). - کمک به حفظ کاهش وزن پایدار و جلوگیری از بازگشت وزن
آموزش عادات غذایی درست، کنترل حجم غذا، جلوگیری از ریزهخواری و مدیریت اشتها برای حفظ وزن در درازمدت. - آموزش انتخابهای غذایی سالم و هوشمندانه
کمک به انتخاب غذاهای پروتئیندار، کمچرب و مغذی، حذف تدریجی غذاهای پرکالری، شیرین و ناسالم. - تنظیم وعدههای کوچک و مکرر
جایگزینی وعدههای حجیم با وعدههای کوچکتر و بینوعدههای مناسب برای جلوگیری از تهوع، سوءهاضمه و افت انرژی. - پایش کمبودهای ویتامینی و معدنی
بررسی منظم وضعیت تغذیهای و پیشنهاد مکملهای مناسب برای پیشگیری و اصلاح کمبودهایی مثل آهن، B12، کلسیم، ویتامین D و… . - همراهی و حمایت در تغییر سبک زندگی
ایجاد عادات تغذیهای پایدار، هماهنگی تغذیه با فعالیت بدنی و کمک به شکلگیری یک سبک زندگی سالم که از بازگشت وزن جلوگیری کند.
در نتیجه، متخصص تغذیه بعد از جراحی چاقی فقط رژیم نمیدهد؛ بلکه همراهی میکند تا کاهش وزن به یک تغییر دائمی در سبک زندگی تبدیل شود، نه یک نتیجه موقت.
چه زمانی باید اولین ویزیت تغذیه را داشته باشم؟
معمولاً اولین ویزیت با متخصص تغذیه بهتر است حتی قبل از جراحی چاقی انجام شود تا با مراحل تغذیه بعد از عمل، محدودیتها و عادات جدید غذایی آشنا شوید.
بعد از عمل هم توصیه میشود اولین مراجعه تغذیهای طی ۱ تا ۲ هفته بعد از جراحی و بلافاصله پس از ترخیص انجام شود تا:
- برنامهی تغذیهای مرحلهبهمرحله (مایع، پوره، نرم، معمول) تنظیم شود
- خطاهای غذایی که میتواند باعث تهوع، درد یا توقف کاهش وزن شود، اصلاح گردد
پس بهترین پاسخ این است: یکبار قبل از جراحی، و بار اول بعد از جراحی حداکثر تا دو هفته زیر نظر متخصص تغذیه و بعد هم طبق برنامهی پیگیری منظم.
اشتباهات رایج در تغذیه بعد از جراحی چاقی
بعد از جراحی اسلیو معده با لاپاراسکوپی ، رعایت رژیم غذایی بعد از عمل بهاندازه خود جراحی مهم است. خیلی از کسانی که دچار ایست وزن، بازگشت وزن یا ضعف و کمبود ویتامین میشوند، معمولاً چند اشتباه تکراری در تغذیه دارند.
مهمترین اشتباهات تغذیهای بعد از جراحی چاقی عبارتاند از:
- خوردن لقمههای بزرگ و سریع در هفتههای اول
بعد از اسلیو یا بایپس، معده کوچک و حساس است. لقمههای بزرگ، خوب نجویدن غذا و خوردن سریع، باعث تهوع، درد، گرفتگی معده و حتی استفراغ میشود. در تمام مراحل رژیم بعد از اسلیو معده یا بایپس، باید لقمهها خیلی کوچک، خوب جویده و فاصلهدار باشند. - ریزهخواری مداوم و مصرف تنقلات پرکالری
خیلیها غذای اصلی کم میخورند، اما در طول روز بهطور مداوم سراغ تنقلات، شیرینی، چیپس، بیسکویت و خوراکیهای پرکالری میروند. این نوع ریزهخواری بعد از جراحی چاقی یکی از مهمترین دلایل توقف کاهش وزن یا حتی برگشت وزن است. - ننوشیدن آب کافی بین وعدهها
بعضیها بهدلیل ترس از درد یا تنگی معده، کمتر آب مینوشند. کمآبی باعث سردرد، یبوست، ضعف و حتی کند شدن روند لاغری میشود. در تغذیه بعد از بایپس معده و اسلیو، نوشیدن منظم آب جرعهجرعه بین وعدهها ضروری است؛ فقط نباید همزمان با غذا باشد. - حذف کامل پروتئین یا کماهمیت دانستن آن
بدن بعد از جراحی چاقی برای حفظ عضلات، تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از ریزش مو، به پروتئین کافی نیاز دارد. یکی از اشتباهات بعد از جراحی چاقی این است که فرد بیشتر از کربوهیدراتها (سوپ ساده، نان، بیسکویت) استفاده میکند و پروتئین مثل مرغ، ماهی، تخممرغ، لبنیات پروتئینی یا شیک پروتئین را جدی نمیگیرد. - مصرف نوشابه گازدار و شیرینیجات بعد از چند هفته
خیلیها بعد از مدتی که حالشان بهتر میشود، دوباره سراغ نوشابه، شیرینی، دسر و خوراکیهای قندی میروند. این کار هم به مخاط معده آسیب میزند، هم باعث افزایش کالری دریافتی و اختلال در روند کاهش وزن میشود. در رژیم بعد از جراحی چاقی، نوشیدنیهای گازدار و قندی باید تا حد ممکن حذف شوند.
این اشتباهات به ظاهر ساده، در طول زمان میتوانند نتیجه جراحی چاقی را ضعیف کنند. به همین خاطر، داشتن یک برنامه تغذیه اصولی بعد از اسلیو یا بایپس و پیگیری منظم با متخصص تغذیه، برای حفظ وزن و سلامت در بلندمدت ضروری است.
سوالات متداول
۱. بعد از اسلیو معده تا کی باید غذا پورهای بخورم؟
معمولاً در رژیم بعد از اسلیو معده، مرحله غذای پورهای حدود ۱۰ تا ۱۴ روز طول میکشد و بعد از آن با تأیید پزشک، وارد غذای نرم میشوید.
2. میتوان بعد از جراحی چاقی فستفود یا شیرینی مصرف کرد؟
در ماههای اول بعد از اسلیو یا بایپس معده بههیچوجه. بعد از آن هم باید مصرف فستفود و شیرینی خیلی محدود باشد، چون خطر بازگشت وزن را بالا میبرد.
3. آیا بدون متخصص تغذیه هم میتوان وزن را حفظ کرد؟
امکانش هست، اما بدون متخصص تغذیه بعد از جراحی چاقی، احتمال خطا در تغذیه، کمبود ویتامین و برگشت وزن خیلی بیشتر میشود.
نتیجهگیری
در نهایت، موفقیت واقعی جراحی چاقی به رعایت دقیق تغذیه بعد از عمل بستگی دارد؛ اینکه بعد از اسلیو یا بایپس معده چه میخورید و چطور میخورید، تعیین میکند وزنتان ثابت بماند یا برگردد.
یک رژیم اصولی بعد از اسلیو و بایپس معده، زیر نظر متخصص تغذیه، به شما کمک میکند هم کاهش وزن سالم داشته باشید، هم دچار کمبود ویتامین و ضعف نشوید.
اگر میخواهید بعد از جراحی چاقی، مسیر تغذیهتان علمی، مرحلهای و کنترلشده باشد، میتوانید برای مشاوره و تنظیم رژیم اختصاصی با کلینیک نواتراپ تماس بگیرید تا کاهش وزنتان موقت نباشد، پایدار باشد.
